I. MỤC ĐÍCH
Giúp nhân viên có thể gửi bếp từng lượt order để chế biến đúng thời gian
II. CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
1. Trên trang quản lý, vào Thiết lập hệ thống/Thiết lập chung/Mua hàng/Bán hàng
2. Tại tab Chung, nhấn Sửa và tích chọn Cho phép hẹn giờ gửi bếp từng món
Phần mềm đã tạo sẵn 2 giá trị thời gian hẹn giờ: Sau 20′ và sau 10′, quản lý chỉ cần chọn lại giờ thiết lập theo mong muốn.
Sau đó, nhấn Cất.
Lưu ý: Trường hợp quản lý thiết lập thời gian gửi bếp = 0′, khi nhấn Cất không hiển thị thời gian trên POS
3. Sau khi thiết lập xong, trên màn hình bán hàng POS/Tablet, người dùng:
– Thêm nhanh order Dine in cho khách hàng
– Nhấn Fire
– Màn hình hiển thị form hẹn giờ gửi bếp từng món: Cho phép người dùng chọn Fire now hoặc chọn nhanh thời gian gửi bếp đã được thiết lập trước đó.
– Trong trường hợp món gửi bếp chế biến khác khung thời gian thiết lập trước đó, chọn Custom để tùy chỉnh thời gian:
- Cho phép người dùng nhập nhanh số phút gửi bếp và nhấn Done
- Lưu ý: Số phút nhập>0 và được phép nhập tối đa =999′
Ngoài ra, với những món chỉ lưu trên order và không gửi bếp/bar, chọn Hold để giữ lại món.
Sau đó, nhấn Save để gửi thông tin món cho bếp.
4. Với những món chưa gửi bếp, người dùng có thể chọn thêm STPV hoặc hủy món
III. LƯU Ý
– Với món sau khi chọn Fire now, chương trình sẽ tự động in phiếu chế biến và trên KDS hiển thị món trên tab Current.
– Với món thiết lập thời gian: Chương trình đếm ngược thời gian hẹn giờ, khi về 0′ sẽ tự động in phiếu chế biến.
– Với những món đã gửi bếp nhưng chưa chế biến (Đang hẹn giờ): Người dùng có thể chọn lại Fire now để gửi bếp chế biến luôn.
– Với những món chưa gửi bếp (Hold): Cho phép chọn lại thời gian gửi bếp hoặc chọn Fire now.
– Khi chuyển từ order Dine in sang To-go/Delivery: Chương trình sẽ gộp các món đang có hẹn giờ khác nhau vào chung một thẻ.
– Với những order cần ghép, đổi bàn,… khi in lại thông báo xuống bếp thì chỉ cập nhật những món đã gửi bếp, những món đến lượt được gửi bếp sẽ hiển thị thông tin bàn mới, order mới.
Chúc Anh/Chị thực hiện thành công!
