Nội dung có trong bài
Ẩn
I. MỤC ĐÍCH
Phần mềm cho phép tổng hợp, phân tích và so sánh doanh thu bán hàng chi tiết đến từng giờ, từng ngày, từng tháng. Các báo cáo được tổng hợp và phân tích theo nhiều tiêu chí giúp quản lý nhà hàng nắm rõ được tình hình bán hàng, thời điểm nào thường đạt doanh thu cao, thời điểm nào doanh thu còn hạn chế, mặt hàng nào bán chạy nhất, chương trình khuyến mại nào có hiệu quả, chương trình khuyến mại nào chưa phù hợp,…
II. CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
Để xem các báo cáo bán hàng, thực hiện như sau:
1. Chọn phân hệ Báo cáo/Bán hàng, mặc định hệ thống sẽ hiển thị Báo cáo doanh thu theo ngày.
2. Nếu muốn xem các báo cáo khác:
- Nhấn chọn Báo cáo
- Chọn tên báo cáo và các tham số khác cần xem. Sau đó, nhấn Đồng ý.
DANH SÁCH CÁC BÁO CÁO BÁN HÀNG
|
STT |
Tên báo cáo |
Ý nghĩa |
| 1 |
Báo cáo doanh thu theo ngày |
Giúp quản lý nhà hàng nắm được tình hình hoạt động bán hàng hàng ngày, biết mỗi ngày có bao nhiêu hóa đơn, doanh thu và tiền thu về bao nhiêu. |
| 2 | Bảng kê hóa đơn | Thống kê các giao dịch bán hàng theo từng hóa đơn, giúp quản lý nhà hàng kiểm tra các thông tin tổng quát và chi tiết của từng hóa đơn. |
| 3 | Tổng hợp khóa sổ | Thống kê doanh thu bán hàng theo từng lần khóa sổ trong ngày/tháng/quý/năm. |
| 4 | Doanh thu theo mặt hàng | So sánh doanh thu giữa các mặt hàng với nhau để biết mặt hàng nào bán chạy, mang lại doanh thu cao; mặt hàng nào bán không tốt, mang lại doanh thu thấp để ra quyết định có thay đổi thực đơn hay không, có thực hiện các chương trình khuyến mại, tặng món không. |
| 5 | Doanh thu theo nhân viên | Giúp quản lý nhà hàng tổng hợp doanh số nhân viên phục vụ và nhân viên thu ngân để xem nhân viên nào có doanh số cao để tính lương hoặc khen thưởng, nhân viên nào có doanh số thấp để nhắc nhở làm việc tốt hơn. |
| 6
|
Báo cáo thuế | Giúp quản lý nhà hàng tổng hợp số tiền thuế đã thu, tiền thuế trước khi hoàn và tiền thuế đã hoàn |
| 7 | Báo cáo khuyến mại | Giúp quản lý nhà hàng biết tổng số hóa đơn được áp dụng CTKM là bao nhiêu, có nằm trong phạm vi cho phép hay không, các lý do khuyến mại là gì để điều chỉnh nếu tỷ lệ khuyến mại vượt quá phạm vi cho phép. |
| 8 | Báo cáo giao dịch | Giúp quản lý nhà hàng theo dõi chi tiết lịch sử phát sinh giao dịch trên từng hóa đơn. |
| 9 | Báo cáo hủy order | Giúp quản lý nhà hàng thống kê số lượng hủy order, số lượng hủy món theo lý do hủy order, lý do hủy món để biết nguyên nhân nào là chủ yếu khiến khách hàng hủy order, hủy món để có cách khắc phục. |
Chúc Anh/Chị thực hiện thành công!
